Saisonale Rezepte (August): Auberginen in sechs vegetarischen Variationen

Saisonale Rezepte (August): Auberginen in sechs vegetarischen Variationen

Auberginen haben ihre Hauptsaison von Anfang Juli bis Ende Oktober. In dieser Zeit findet man sie oft zu großen Mengen auf verschiedenen regionalen Märkten. Als Kind haben Auberginen, neben Rosenkohl, lange zu meinen Hassgemüsesorten gehört, heute esse ich jedoch beide sehr gerne. Mittlerweile bekommt man Auberginen zwar, wie so ziemlich alle Obst- und Gemüsesorten, in […]

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Leichter Mandel Amaretto Kuchen mit Schokostückchen

Leichter Mandel Amaretto Kuchen mit Schokostückchen

Schon länger war es hier relativ ruhig, aufgrund des Road Trips durch die USA und die Prüfungsphase gleich nach meiner Rückkehr bin ich leider kaum zum Schreiben gekommen, aber das soll sich jetzt endlich wieder bessern 🙂 Den Anfang macht ein leckeres und leichtes Rezept für Mandel Amaretto Kuchen mit Schokostückchen. Zum Sommer passen ja […]

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Süße Ostereier mit Gesichtern zum Osterfrühstück

Osterei mit Gesicht zum Osterfrühstück

Für alle die in allerletzter Minute noch auf der Suche nach einer schnellen und einfachen Idee sind, um das Osterfrühstück zu verschönern: Ostereier mit Gesicht 🙂 Dieses Jahr sind mein Freund und ich über Ostern in den USA, weit weg von unseren Familien und den jeweiligen Ostertraditionen. Am Ostermontag werden in Ungarn zum Beispiel Frauen […]

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